Geschiedenis

Line
1985

Begin van de wijngaard

Fons begint een wijngaard in de proeftuin. Het oppervlakte water is nog iets te hoog.

1988

Vijver graven

Er wordt een grote vijver gegraven, met de vrijgekomen grond worden hellingen gemaakt.

1992

Eerste oogst

De eerste oogst van de Rooise wijnen van zo’n 900 flessen! Een mooi resultaat.

1997

Uitbreiding

De wijngaard wordt uitgebreid met de aanplantingen van extra druiven. De aanleg van sparren maken het plaatje compleet.

2000

Wijnkelder De Veuster

Fons bouwt zelf authentieke wijnkelder De Veuster, vernoemd naar de Belgische pater Damiaan de Veuster van de Congregatie van de Heilige Harten.

2002

Meer aanplanting

Meer aanplanting van druiven boven op De Veuster, de wijngaard beslaat inmiddels 1,5 hectare.

2004

We zijn open

Wijnkelder de Veuster is open voor excursies!